Người bị vảy nến có thực sự cải thiện được triệu chứng nhờ chế độ ăn không gluten?


15:33 - 06/09/2019

Vảy nến là một bệnh tự miễn mạn tính rất khó điều trị dứt điểm. Ngoài những phương pháp điều trị tại chỗ, người bị vảy nến cũng cần tuân thủ chế độ ăn uống hợp lý nhằm giúp cải thiện triệu chứng và giảm tái phát hiệu quả. Có nhiều thông tin cho rằng chế độ ăn không gluten rất tốt cho bệnh nhân vảy nến. Thực hư vấn đề này ra sao? Mời bạn theo dõi chi tiết trong bài viết!

Bệnh vảy nến là gì?

Vảy nến là bệnh tự miễn ngoài da mạn tính, ảnh hưởng đến hơn 2% dân số thế giới với khoảng 125 triệu người bệnh. Cơ chế hình thành bệnh là do hệ miễn dịch không tấn công và tiêu diệt virus, vi khuẩn như bình thường mà tác động vào các tế bào da, khiến quy trình sống bị rút ngắn hơn tới 10 lần (chỉ 3 – 4 ngày thay vì 28 – 30 ngày). Do đó, gây ra các tổn thương như: Da đỏ, sưng viêm, bong tróc vẩy trắng. Thậm chí, bệnh còn ảnh hưởng đến khớp, móng của người mắc.

Vảy nến có nhiều dạng khác nhau, phân loại theo hình thái hoặc diện tích tổn thương, bao gồm: Vảy nến thể giọt, vảy nến thể mảng, thể mụn mủ, đỏ da toàn thân và đảo ngược.

 Vảy nến thể giọt

Vảy nến thể giọt

Nguyên nhân xuất hiện vảy nến vẫn chưa được làm sáng tỏ, tuy nhiên, các nhà khoa học nhận định, sự suy yếu của hệ miễn dịch, gen di truyền và các yếu tố từ môi trường có liên quan đến sự phát triển của bệnh này, cụ thể:

- Hệ miễn dịch suy yếu, dẫn tới việc tấn công nhầm các tế bào da.

- Nếu có người thân bị vảy nến thì nguy cơ mắc bệnh này của các thành viên khác cũng cao hơn.

- Da bị chấn thương do tai nạn, trầy xước, xăm hình...

- Căng thẳng kéo dài.

- Một số loại thuốc làm tăng nguy cơ phát triển vảy nến như: Thuốc chống sốt rét, điều trị rối loạn lưỡng cực, rối loạn nhịp tim,…

- Hút thuốc lá, uống nhiều bia, rượu.

>>> XEM THÊM: Nhận biết triệu chứng của bệnh vảy nến

Người bị vảy nến có nên thực hiện chế độ ăn không gluten?

Gluten là một hỗn hợp có chứa 2 loại protein gliadin và glutenin. Gluten có nhiều trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch hoặc các chất phụ gia của kem hay đồ hộp.

 Lúa mì chứa nhiều gluten

Lúa mì chứa nhiều gluten

Chế độ ăn kiêng không có gluten sẽ giúp kiểm soát các dấu hiệu và triệu chứng của bệnh celiac, cải thiện sức khỏe, duy trì cân nặng phù hợp và tăng năng lượng. Vậy chế độ ăn này có thích hợp với người bị vảy nến hay không?

Một nghiên cứu năm 2001 đã chứng minh tác động của chế độ ăn không gluten ở 33 người mắc bệnh vảy nến. Sau 3 tháng áp dụng chế độ ăn không có gluten, 73% trong tổng số những đối tượng trên đã cải thiện được một phần triệu chứng của vảy nến.

Hơn thế, bệnh nhân vảy nến sẽ có nhiều khả năng mắc bệnh celiac (hội chứng chuyển hóa gluten), khi đó, nếu tiêu thụ thực phẩm có chứa gluten thì cơ thể sẽ gặp các biểu hiện như mệt mỏi, thiếu máu và nhiều triệu chứng khác. Cụ thể, trong một nghiên cứu vào năm 2015 có sự tham gia của 218 bệnh nhân vảy nến và 264 người không mắc bệnh này, thì có tới 4,1% người bị bệnh celiac là bệnh nhân vảy nến và chỉ 1% người không bị bệnh vảy nến mắc bệnh này.

Các chuyên gia cũng ước tính rằng khoảng 25% người bị bệnh vảy nến nhạy cảm với gluten. Điều này có thể được xác định bằng sự hiện diện của các chất trong máu gọi là kháng thể chống gliadin (AGA) và kháng nội tiết (AEA). Thống kê này dựa trên các thí nghiệm tiêu biểu như:

- Trong một nghiên cứu của Thụy Điển so sánh 302 bệnh nhân vảy nến với những người không mắc bệnh thì mức độ AGA tăng ở 8% người bị vảy nến, trong khi chỉ 3% ở nhóm còn lại.

- Một nghiên cứu của Ba Lan cho thấy AGA tăng cao ở 15% đối tượng bị vảy nến nặng, so với 6% trong nhóm không mắc bệnh.

Mặc dù những nghiên cứu này chưa đủ để kết luận mối quan hệ giữa gluten với bệnh vảy nến. Tuy nhiên, người bị vảy nến vẫn nên thực hiện chế độ ăn không gluten này. Cụ thể, theo chế độ ăn kiêng gluten, người bị vảy nến nên tăng cường bổ sung các loại thực phẩm sau: 

– Thức ăn chứa nhiều protein: Các loại cá ngừ, cá hồi, tôm, cua…

– Trái cây và rau quả như: Cải xoăn, cà rốt, bông cải, táo, bơ chuối lê, khoai lang, khoai tây, …

– Các loại cây họ đậu như: Đậu phộng, đậu lăng, đậu đỏ…

– Ngũ cốc như: Gạo, ngô, diêm mạch, kê, cao lương, bột năng,…

>>> XEM THÊM: Cách phân biệt bệnh vảy nến và bệnh chàm

Bệnh vảy nến kiêng ăn gì?

Ngoài thực hiện chế độ ăn không gluten, người bị vảy nến cũng nên hạn chế những thực phẩm sau:

Thịt: Trong thịt còn chứa chất arachidon trực tiếp gây phản ứng viêm tấy và ngứa ngáy. Do đó, người bị vảy nến cần tránh dùng thịt, thay vào đó, hãy sử dụng cá, ngũ cốc nhằm bù đắp lượng protein thiếu hụt cho cơ thể.

Sữa và chế phẩm từ sữa: Sữa có thể làm triệu chứng bệnh vảy nến trầm trọng hơn. Do đó, cần hạn chế dùng sữa, sữa chua, phô mai, kem... 

Hạn chế uống sữa để các triệu chứng vảy nến không trầm trọng thêm

Hạn chế uống sữa để các triệu chứng vảy nến không trầm trọng thêm

Đồ ngọt: Khi bị bệnh vảy nến, cần hạn chế dùng thực phẩm ngọt như bánh, kẹo, mật ong, nước ngọt có ga, nước ép trái cây đóng chai… Những loại thực phẩm này dễ gây áp lực cho cơ thể, làm các triệu chứng bệnh diễn tiến  nặng nề hơn. 

Thực phẩm cay, nóng, nhiều gia vị: Để hạn chế cảm giác khó chịu, ngứa ngáy khi bị vảy nến, bạn không nên dùng thực phẩm được tẩm ướp nhiều gia vị cay, nóng (ớt, tiêu…), trà đậm, thực phẩm lên men… Những thực phẩm này đều dễ gây áp lực cho hệ tiêu hóa, ảnh hưởng đến chức năng giải độc của gan và gây khó khăn trong quá trình điều trị vảy nến.

Thực phẩm chiên, rán: Bệnh vảy nến tiến triển theo từng đợt, có thể tái đi tái lại, thậm chí kéo dài suốt đời. Do đó, nên tránh dùng thực phẩm chiên, rán vì chúng chứa nhiều gốc tự do trực tiếp, làm bệnh tái phát nhanh chóng.

>>> XEM THÊM: 8 điều chuyên gia khuyên bạn nên làm để kiểm soát tốt bệnh vảy nến

Sử dụng thảo dược – Phương pháp cải thiện vảy nến hiệu quả

Có thể thấy, chế độ ăn uống rất quan trọng với người mắc vảy nến. Bên cạnh việc thay đổi thói quen sống như không hút thuốc, uống nhiều rượu bia và tập thể dục hàng ngày, các chuyên gia cũng khuyên người bị vảy nến kết hợp sử dụng sản phẩm thảo dược hỗ trợ điều trị vảy nến để tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị triệu chứng và ngăn ngừa bùng phát vảy nến. Tiêu biểu trong dòng sản phẩm đó là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Kim Miễn Khang và kem bôi da dược liệu Explaq.

Kim Miễn Khang được bào chế dưới dạng viên nén với thành phần chính là cây sói rừng kết hợp với bạch thược, nhàu, nhũ hương, thổ phục linh, hoàng bá, L-carnitine. Các thành phần này có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, chống tự miễn rất hiệu quả. Chính vì thế, Kim Miễn Khang có tác dụng tăng cường năng lượng tế bào, điều hòa hệ miễn dịch, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh vảy nến.

 Kim Miễn Khang giúp giảm triệu chứng bệnh vảy nến

Kim Miễn Khang giúp giảm triệu chứng bệnh vảy nến

Để cải thiện triệu chứng vảy nến hiệu quả, các chuyên gia khuyến khích người mắc sử dụng thêm kem bôi ngoài da Explaq. Sản phẩm kem dược liệu này có thành phần chính là chitosan, kết hợp với dịch chiết phá cố chỉ, ba chạc, lá sòi có tác dụng bong sừng bạt vảy, dưỡng da, làm mềm mịn làn da, từ đó, giúp cải thiện các triệu chứng vảy nến ngoài da hiệu quả, an toàn.

 Explaq cải thiện hiệu quả triệu chứng bệnh vảy nến

Explaq cải thiện hiệu quả triệu chứng bệnh vảy nến

Với những thông tin mà bài viết đã cung cấp, chắc hẳn đã trả lời được những thắc mắc về người bị vảy nến có nên thực hiện chế độ ăn kiêng gluten không. Đừng quên thực hiện lối sống lành mạnh, khoa học, kết hợp sử dụng sản phẩm thảo dược Kim Miễn Khang và Explaq đều đặn hàng ngày để hỗ trợ điều trị, ngăn ngừa vảy nến hiệu quả, bạn nhé!

>>> XEM THÊM: Vảy nến giai đoạn đầu có chữa khỏi được không?

Kinh nghiệm chiến thắng bệnh vảy nến

Bà Nguyễn Thị Kim Bình - số điện thoại: 0243.855.1697 (gọi buổi sáng hoặc sau 16h hàng ngày), sinh năm 1948, trú tại Bùi Xương Trạch, Thanh Xuân, Hà Nội bị vảy nến 20 năm. May mắn nhờ biết đến Kim Miễn Khang, Explaq, bà đã kiên trì sử dụng và kiểm soát vảy nến hiệu quả.

 Bà Bình đã cải thiện vảy nến nhờ sử dụng Kim Miễn Khang và Explaq

Bà Bình đã cải thiện vảy nến nhờ sử dụng Kim Miễn Khang và Explaq

Mời quý độc giả nghe thêm về hành trình cải thiện vảy nến của bà Bình trong video dưới đây:

>>> XEM THÊM: Kinh nghiệm cải thiện vảy nến toàn thân của anh Nguyễn Đình Trung (23 tuổi, trú tại xã Tân Chánh, huyện Cần Đước, tỉnh Long An) chỉ sau 3 tháng tại đây.

Ý kiến chuyên gia về bệnh vảy nến

Bệnh vảy nến thể mảng điều trị như thế nào? Chuyên gia Nguyễn Thành tư vấn dưới đây:

>>> XEM THÊM: Bị vảy nến da đầu dùng lá trầu không điều trị có được không? Chuyên gia Nguyễn Thị Hiền giải đáp

Để biết thêm thông tin chi tiết về bệnh vảy nến cũng như sản phẩm Kim Miễn Khang và Explaq, bạn vui lòng gọi hotline 0916 757 545 / 0916 755 060 hoặc tổng đài tư vấn miễn cước cuộc gọi 18006107.

Nguyễn Duyên

 



* Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng
Copyright © 2012. Kimmienkhang.vn